Au cours de cette formation vous étudierez les différentes facettes du métier de responsable de l’entreprise agricole, consoliderez votre projet et vous le confronterez à son environnement technique, économique, social et réglementaire. Elle vous permettra d’acquérir des connaissances en gestion d’entreprise et de maîtriser les savoir-faire en cultures.
Ainsi ce BP vous permettra d’obtenir la capacité professionnelle agricole, nécessaire à votre installation. Tout au long de l’année, l’équipe pédagogique vous accompagnera à la construction de votre projet. La formation est également ouverte aux personnes qui visent un emploi de chef de cultures, salarié agricole ainsi que maraîcher encadrant.
Cette formation vise à vous préparer pour une installation agricole en tant que maraicher bio ou paysan boulanger. La formation est orientée pour un accompagnement vers du travail collectif. Durant cette année de formation vous étudierez donc les différents aspects du métier sur les plans techniques, commerciaux et administratifs. Au niveau technique, les intervenants en MB aborderont différentes méthodes de travail : maraîchage bio intensif, installation sur petite surface, MSV avec ses spécificités agronomiques, cultures légumières, PPAM, traction animale, travail du sol mécanisé. Pour les cours techniques PGP : non travail du sol, machinisme, petit élevage complémentaire, semences paysannes, participation à des rencontres techniques.
A l’issue de la formation vous aurez développé une culture professionnelle et serez en capacité de :
- vous positionner dans les différents types d’agriculture, leur histoire, leurs fondements, leurs organisations
- réguler l’activité au regard de la stratégie, des opportunités, des événements
- gérer et organiser le travail et combiner les différentes activités liées aux productions
- maîtriser les itinéraires techniques et raisonner la conduite des productions en utilisant les connaissances acquises
- élaborer les résultats économiques et financiers,
- porter un diagnostic sur les résultats de l’entreprise
- réaliser des choix pour l’entreprise en matière fiscale et juridique
- connaître sa filière et ses acteurs
- commercialiser un produit ou un service
- négocier dans le cadre d’un contrat ou d’un projet collectif
Type
Formation continue de niveau Bac (niveau 4).
Enseignements
- Communs aux BPREA
- C1 : Se situer en tant que professionnel (réseaux, filières, territoires, certification, installation, innovations…) – RNCP29257BC01
- C2 : Piloter le système de production : conception d’un site, organisation du travail, stratégie de projet, … – RNCP29257BC02
- C3 : Conduire le processus de production dans l’agro écosystème : Cultures maraichères biologiques ou Grandes cultures bio : Agronomie, outils de production, itinéraires techniques, complémentarité des productions et systèmes … – RNCP29257BC03
- C4 : Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise, stratégie de projet (faisabilité)… – RNCP29257BC04
- C5 : Valoriser les produits ou services de l’entreprise : commercialisation, négociation, cve … – RNCP29257BC05
- UCARE
Du 15 au 19 janvier 2024 puis du 12 au 16 février 2024 :
- Mettre en place un système agroforestier
- Fabriquer du pain à partir des farines de l’entreprise agricole
- Transformer la production de fruits ou de légumes
Du 22 au 26 avril et du 27 au 31 mai 2024 :
- Mettre en place un système agroforestier
- Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l’atelier apicole
- Mettre en œuvre une animation dans l’entreprise agricole
- Valorisation de l’alternance
- Plateforme partagée en ligne, alimentée par les formatrices et par les apprenants,
- Grande diversité des méthodes pédagogiques employées : classe inversée, classe renversée, travaux de groupe, coopération, pédagogie de projet, méthodes actives et participatives
- Travaux pratiques chez des professionnels (Four à pain, Essor maraîcher,…)
- Association de stagiaires
- Visites variées
- Cours réalisés sur site de production
- Évaluations formatives
- Interventions de nombreux professionnels (domaine d’expertise)
- Construction d’un réseau professionnel
Poursuites d’études possibles
- à Ineopole
- BTSA Analyse, Conduite et Stratégie de l’Entreprise (ACSE)
- Possibilité d’accompagnement et d’aménagements pour permettre le passage du CAP en boulangerie
- autres établissements
- Consultez la liste de formation en AB du réseau Formabio
- Formations supérieures de niveau 5
- Formations de niveau égal ou inférieur pour acquérir une compétence spécifique
Débouchés
- Chef d’exploitation
- Chef de cultures
- Maraîcher encadrant (entreprise d’insertion)
- Salarié agricole
Possibilité d’accompagnement à l’installation sur l’espace test agricole « Essor Maraîcher » de Gaillac
Modalités
Formation alternée de 950h en centre de formation.
518h en entreprise dont 9 semaines de stage principal en exploitation bio et 6 semaines de stages de diversification.
Structures
Entreprise agricole :
- en maraîchage bio
- en paysannerie boulangère
- Autres
Formation continue
Prérequis
- Avoir 18 ans
- Justifier, lors de l’entrée en formation, de la possession de l’aptitude professionnelle agricole ou d’un diplôme ou titre inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles de même niveau ou d’un niveau supérieur.
Les candidats ne justifiant pas des diplômes mentionnés ci-dessus doivent attester, avant l’entrée en formation, soit de l’équivalent d’une année d’activité professionnelle salariée, non salariée, bénévole ou de volontariat à temps plein en lien avec la finalité du diplôme postulé, soit l’équivalent de trois années à temps plein.
Statuts possibles
- Stagiaire de la formation professionnelle – Convention avec la Région Occitanie
- CPF Transition Professionnelle
- Autres nous contacter
Période de recrutement
- De février à juillet 2024 (selon parcours)
- Entretiens individuels sur rdv (nous contacter)
- Admission : contacter directement Ineopole Formation – remplir le dossier d’inscription
Chaque bloc de compétence est validé à l’issue d’une évaluation de certification.
L’unité capitalisable correspondante au bloc est valide 5 ans dans le cadre de l’acquisition de la certification.
5 Unités Capitalisables + 2 UCARE (Unité Capitalisable d’Adaptation Régionale à l’Emploi) sont évaluées.
Pour chacune, l’évaluation est composée d’un oral d’explicitation devant un jury qui s’appuie sur une mise en situation professionnelle préparée à l’avance par le candidat.
Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
La formation n’est pas modularisée à l’heure actuelle (nous contacter pour une validation partielle sur un ou plusieurs blocs de compétences).
Résultats sessions précédentes :
RNCP N°29257 – Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire – 01/01/2024
Certif Info N°94611
Établissement privé sous contrat avec le Ministère de l’Agriculture.
Formation accessible aux personnes en situation de handicap (avec reconnaissance RQTH)
